味噌汁づくりはウォーターサーバーの利用でよりおいしく

味噌汁のおいしさは、「だし」で大きく左右することがあります。

昆布やかつお節など、さまざまな種類のだしを使いこなすことで、味噌汁の風味は格段に上がります。

だしの素材には、かつおや昆布を始め、いわしやあごなど地域によってさまざまなだしがあります。

昆布だし

上品で繊細な味わい。野菜や豆腐など、淡白な具材とよく合います。

かつおだし

濃厚な風味。根菜やきのこなど、しっかりとした味の具材と相性抜群です。

合わせだし

昆布とかつお節を組み合わせたもの。

• ウォータースタンド
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すぐ味噌汁が飲みたいと思ったとき、忙しい朝やランチタイムのお供には、「味噌玉」が便利です。

「味噌玉」とは、味噌にお好みの具材をあわせて１食分ずつ丸めてラップで包んでおく手作りインスタント味噌汁のことです。

冷凍もできる味噌玉を作っておけば、ウォータースタンドのお湯を注ぐだけで簡単に一杯分の味噌汁が飲めます。

• 味噌120g
• かつお節パック(5g)または顆粒だしの素

※市販の野菜チップスを入れると、彩りある味噌汁が出来ます。

1. 味噌とかつお節１パックまたは顆粒だしの素を適量混ぜる。
2. 中に入れる具材は乾物系などお好みのものを混ぜる。

※お湯の量は具材の塩加減で調整してください。

ウォータースタンドは、おいしい水が冷水やお湯としていつでも使えるのが魅力です。

そのまま飲む水としての利用はもちろん、毎日の料理やさまざまなシーンに活用できます。

特に食事に添えたい味噌汁は、顆粒だしでも出汁(だし)をとって作るときにも、水が必要です。

ウォータースタンドを利用して、忙しい朝や仕事で疲れて帰った夜も、時短味噌汁でバランスの取れた食事を楽しみましょう。